Estudiantes de Boca Chica realizan exposición gastronómica (video)

Santo Domingo. – Un grupo de estudiantes del municipio de Boca Chica, realizaron una exposición sobre lo que han aprendido del arte culinario en el curso de gastronomía impartido por el INFOTEP en esta comunidad turística.

Estos estudiantes son parte del curso que apadrina el INFOTEP, la alcaldía municipal y el Clúster Turístico de Boca Chica.  El señor Freddy Filpo (representante de Infotep) que estos alumnos son parte de 80 jóvenes y adultos que actualmente se están formando en los diferentes módulos de cocina y que parte de la visión como institución educativa es aportar para que esos jóvenes puedan tener el conocimiento necesario para optar por una plaza que les ayude a desarrollarse como seres humanos.  

Jamel Baez quien es miembro del Clúster Turístico dijo que se sienten feliz con poder aportar a que jóvenes de desarrollen y que esta iniciativa fortalecerá los servicios brindados en los diferentes negocios que tiene que ver con la gastronomía. También expreso que estos estudiantes tienen las puertas abiertas para realizar cualquier pasantía y para ocupar cualquier vacante cuando se necesite.

De su lado el alcalde de Boca Chica (Fermín Brito) agradeció al INFOTEP y al Clúster Turístico por ser parte de esta iniciativa, además de incentivar a los jóvenes a seguir preparándose porque solo la educación salva a los pueblos.

Estos cursos se están realizando en el área del parque del ayuntamiento municipal donde esta instalada una cocina móvil. Los interesados en realizar cualquier aporte en materia prima (alimentos crudos) para que estos jóvenes puedan seguir capacitándose se pueden comunicar con el despacho de la vice alcaldesa y /o el secretario general de la alcaldía (Lorenzo Pinales).

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